【まとめ】西武池袋線で自家炊きの横浜家系ラーメン４選＋未確認３選
西武池袋線の沿線で、自家炊きの家系ラーメンの店をまとめました。
西武池袋線で自家炊きの横浜家系ラーメン４選
江古田「横浜家系らーめん 五十三家」
江古田にある家系ラーメンの人気店。
もちろんしっかり自家炊きです。
大学の卒業生から資金をあずかり、現役の大学生にご馳走するという企画もやってました。
（日芸、武蔵大とやって現在は休止中）
https://mmchie.com/isomiya20210703/| 店名 | 横浜家系らーめん 五十三家（いそみや） |
| 業態 | ラーメン専門 |
| 住所 | 東京都練馬区栄町４−７ 西村ビル 1F |
| 営業時間（通常時） | 11:00-23:30 |
| 定休日（通常時） | 無休（営緊急事態宣言期間中7/17(土)-9/12(木)休業） |
| 注文方法 | 食券 |
| ライス | 普通ライス(無限おかわり)50円 半ライス(1杯食べきり)30円 (コロナ禍での暫定処置） |
| 公式サイト | http://www2.ttcn.ne.jp/isomiya/index.html |
| 公式Twitter | https://twitter.com/isomiya |
| オープン日 | 2019年1月移転オープン |
練馬「ラーメン見田家」
2021年８月に突然出現した立ち食いラーメン店。
立ち食いで家系という衝撃。
ラーメン並600円という価格設定。
ライス無料という優しさ。
接客も丁寧で、初めて家系ラーメンに魅了された店です。
緊急事態宣言中のチャレンジ精神にも感服。
| 店名 | ラーメン見田家 |
| 業態 | ラーメン専門 |
| 住所 | 東京都練馬区練馬１丁目５−２ |
| 営業時間 | 8:00〜11：00 朝ラーメン並500円 11:00～20:00 通常営業 8：00～23：00 テイクアウト |
| 定休日（通常時） | なし |
| 注文方法 | 食券 |
| ライス | 無料 お替り自由 |
| 公式Twitter | https://twitter.com/nerimamitaya |
| オープン日 | 2021年8月7日 |
保谷「横浜ラーメン 初代 常翔家」
「あ！家系ってうまいんだ！」
と最初に思わせてくれたのがこの「常翔家」さん。
その時はセントラルキッチンと自家炊きの区別なんてつけてなかったけど。
スープに対する並々ならぬこだわりを目撃できた店でもあります。
| 店名 | 横浜ラーメン 初代 常翔家 |
| 業態 | ラーメン専門 |
| 住所 | 東京都西東京市下保谷４丁目１４−１５ |
| 営業時間（通常時） | [月・火・木〜日] 11時～15時 17時〜22時 |
| 定休日（通常時） | 水曜日 |
| 注文方法 | 食券 |
| 公式Twitter | https://twitter.com/jyoshow_ya |
| オープン日 | 2013年6月17日 |
秋津「横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店」
もともと「二代目常翔家」としてオープンした店舗。
「武蔵家秋津店」となっても、もちろんしっかり自家炊きしております。
8時から11時までは朝ラーメン。
ラーメン並が500円で食べられます。
| 店名 | 横浜家系ラーメン 武蔵家 秋津店 |
| 業態 | ラーメン専門 |
| 住所 | 東京都東村山市秋津町5-13-57 |
| 営業時間（通常時） | 11:00～23:00 |
| 注文方法 | 食券 |
| ライス | 無料 |
| オープン日 | 2020年7月 |
自家炊きだけど筆者が未だ訪問していない店３選
池袋「皇綱家」
野方「輝道家」からの独立。
兄弟で経営されています。
スープの粘度は都内随一とか。
うーん。食べてみたい。
| 店名 | 皇綱家 （きづなや） |
| 業態 | ラーメン専門 |
| 住所 | 東京都豊島区西池袋1-18-1 五光ビル 1F |
| 営業時間（通常時） | 【昼の部】 11:00～16:00 【夜の部】 日〜木→17:30～23:00ラストオーダー 金土→17:30〜23:40頃ラストオーダー |
| 定休日（通常時） | (いまのところ）なし |
| 公式Twitter | https://twitter.com/kizunaya001 |
| オープン日 | 2020年12月4日 |
| 訪問月 | 未訪問 |
池袋「武蔵家 池袋店 」
新中野武蔵家系列なので、当然自家炊きだと思われます。
| 店名 | 武蔵家 池袋店 |
| 業態 | ラーメン専門 |
| 住所 | 東京都豊島区西池袋3-23-8 平井ビル 1F |
| 営業時間（通常時） | 営業時間 11:00～翌2:00 |
| 定休日（通常時） | 年中無休 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/ikebukuromusashiya/?hl=ja |
| オープン日 | 2012年7月30日 |
| 訪問月 | 未訪問 |
練馬「匠家」
家系専門という訳ではないようですが、しっかり自家炊きして横浜醤油とんこつラーメンを提供しているそうです。
一度食べてみたいと思っているのですが、現在休業中。
一日も早い再開が待たれます。
| 店名 | しょうゆとんこつラーメン 匠家 （たくみや） |
| 業態 | ラーメン専門 |
| 住所 | 東京都練馬区豊玉北5-25-16 |
| 営業時間（通常時） | 緊急事態宣言を受け、9月末まで休業中 営業時間 [火・水・金] 11:30～15:00 18:00～22:00 [土・日・祝] 11:30～22:00 |
| 定休日（通常時） | 月曜日、木曜日 |
| 訪問月 | 未訪問 |
どうせ食べるなら自家炊きの店
横浜家系の店には、２種類あります。
セントラルキッチン方式でスープを別で作っている店と、その店舗で豚ガラと鶏ガラを自家で炊いてスープを作っている店。
どうせ食べるなら、スープ自家炊きの店で、店舗ごとの味の違いを楽しみたいとちえは思っています。
ところが現在、『横浜家系』を看板に出してても、自家炊きをしている店は非常に少ない！
西武池袋線では、今回紹介した７店舗がほとんど全てでしょう。
「自家炊き」のお店で食べたいけれど、どこにあるかわからない？
とういうちえの様な人のために、このまとめを作りました。
もし７店舗以外にも、スープ自家炊きでやってるよ！という店があったら教えてください。
ぜひ、食べに行きたいと思います。
ついでに、「駅前のなんちゃら商店で十分旨いけど、もうちょっと違った家系が食べたいな」という人も、ぜひ今回の【まとめ】とレポートを参考にして下さい。
その中から、あなたのお気に入りの一杯を見つけて下さると嬉しいです。